في إيران، يتم تصدير اللوز بشكل أساسي إلى أجزاء أخرى من العالم عن طريق المجموعات التجارية. يُباع اللوز في هذه المجموعات بأسعار مختلفة. بدأ لوز للبيع بخصم خاص في شركتنا. للمزيد من المعلومات قم بزيارة موقعنا الالكتروني. في هذا الموقع، تُباع الأسعار بأسعار الجملة.
طرق تخزين اللوز في المواسم المختلفة
اللوز هي واحدة من أكثر المكسرات شعبية في الشرق الأوسط. هذه الحبوب هي مصدر للعديد من المعادن والبروتينات. هذا هو السبب في أن اللوز يعتبر وجبة خفيفة صحية للغاية. في هذه المقالة، نحاول أن نكون دليلك حول كيفية اختيار وشراء وتخزين اللوز.
دليل شراء اللوز
عند شراء اللوز، ستجد بالتأكيد خيارات مختلفة لأن اللوز يباع بأنواع مختلفة، بعضها يباع مع القشر، والبعض الآخر على شكل حبات اللوز والبعض الآخر على شكل شرائح لوز. يبيعه البعض محمصا والبعض الآخر نيئا. يبيعها البعض أيضا كمزيج من المكسرات. اللوز بقشرته نوعان مختلفان: قشر الورق والحجر. كل من هؤلاء مناسب لمجموعة معينة. شرائح اللوز، على سبيل المثال، مناسبة فقط للطهاة.
عند شراء اللوز، احرص على عدم شراء اللوز القديم. اللوز القديم يتقلص في قشرته. لمعرفة ما إذا كان اللوز الذي تشتريه طازجا أم قديما، اختر حبة لوز ورجها بجوار أذنك. إذا بدا ذلك، فهذا يعني أن نواة اللوز صغيرة وأن اللوز قديم. للتحقق من صحة اللوز، يمكنك أيضا كسر سقف اللوز ورؤية الداخل. إذا كانت بيضاء تماما وبيد واحدة، فهذا يعني أن اللوز طازج وذات نوعية جيدة. إذا كانت صفراء أو بها خطوط تشبه العش ، فلن تكون ذات جودة جيدة. اللوز القديم ليس ضارا، لكن طعمه ليس لطيفا مثل اللوز الطازج.
تخزين اللوز
تخزن في مكان بارد وجاف، بعيدا عن أشعة الشمس. لا بد أنك سمعت هذه الجملة عدة مرات. للحفاظ على اللوز والمكسرات الأخرى، يجب أن نجعل هذه الجملة على رأس أولوياتنا. يمكن تخزين مضادات الأكسدة الموجودة في اللوز لفترة طويلة جدا في حالة توفر الظروف المخزنة. قد تتعفن هذه الحبوب في الهواء الطلق بسبب محتواها العالي من الدهون.
وفقا لجمعية كاليفورنيا النباتية، يمكن تخزين اللوز الخام المعبأ في ظروف باردة ومظلمة لمدة تصل إلى عامين. تم الإبلاغ عن نفس الظروف بالنسبة للوز المحمص لمدة تصل إلى عام. سيكون هذا أطول إذا تم تخزينه في الثلاجة أو الفريزر. بعد الفتح، يوصى بحفظها في عبوات محكمة الغلق وأغطية مغلقة وتناولها لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. إذا تعرض اللوز لرائحة الأطعمة الأخرى، فيمكنه امتصاص الرائحة وطعمه السيئ. لتخزين اللوز، احفظه بعيدا عن الظروف المبللة.
تعتبر الأكياس الورقية خيارا جيدا لتخزين اللوز نظرا لامتصاص الرطوبة وقلة انتقال الضوء. تحضير كرتون. املأ الجزء السفلي بالجريدة. ثم قم بتعبئة اللوز في أكياس ورقية وضعها في علبة كرتون. ضع الجريدة على اللوز مرة أخرى. ثم أغلق غطاء الكرتون وضعه في مكان بارد. ضعي اللوز في وعاء مغلق لا يحتوي على هواء ورطوبة بالخارج وضعيه في الفريزر. يوصى بتجنب وضع اللوز في كيس الفريزر لأنه قد يكون سيئ المذاق.
لوز للبيع بأسعار مناسبة
تعتبر المكسرات من الأطعمة الشعبية بسبب مذاقها الخاص وسهولة استهلاكها وقيمتها الغذائية، كما أنها من أكثر المواد الغذائية استهلاكا للإيرانيين، خاصة خلال عطلة نوروز. يكمن سر حفظ اللوز والمكسرات في درجة حرارة الغرفة لمدة شهرين إلى أربعة أشهر في الاحتفاظ بها في مكان ناشف ومظلم في المنزل. لأن الضوء يتسبب في فقدان المكسرات والفواكه المجففة رطوبتها وتعفنها بسرعة أكبر. في مجموعتنا، يُباع اللوز عبر الإنترنت بسعر مناسبة.
تم تقديم تعليقك بنجاح.